Descripción:

O-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición. Desde hace ocho años combinamos nuestra pasión por el aceite de oliva vírgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición de nuestro padre Juan de Dios, y sin olvidar las raíces familiares de la empresa.

O-Med es una pequeña almazara, localizada en Acula (Granada), en la que controlamos todo el proceso de producción desde la recogida de aceitunas hasta el embotellado, porque sabemos que de esta forma es la única manera de garantizar a nuestro consumidor final la máxima calidad.

Nuestros vírgenes extra están hechos mediante las más moderna tecnología. Son aceites de cosecha muy temprana, ricos en aromas y complejos sabores. Para ello aplicamos técnicas diferentes e innovadoras:

– Conservación con nitrógeno de todos nuestros aceites para evitar la oxidación de los mismos.

– Extracción de los huesos de aceituna para obtener energía, y así que pueda funcionar la almazara de forma SOSTENIBLE.

– Extracción en frio a temperatura no superior a 20º.

– Utilización des vidrio y cartonaje reciclable en todos los envases.

– Innovación y exclusividad en los diseños.

– Ilusión y gran esfuerzo.

Últimos Premios:

Flos Olei 2014, Mejor aceite de oliva virgen extra frutado intenso.Gran Menzione Concorso Internazionale SOL D’ORO 2012 y 2013.
Der Feinschmecker 2010, 2011, 2012 y 2013 – top 50 del mundo.
Medalla de ORO. Concurso Internacional Aceites Oliva Nueva York 2013.

Aceites O-MED, Expositor en Aovesol 2014