AoveSol participará en la Jornada AOVE & Cáncer de Piel en Marbella

AoveSol partcipará en la jornada  ‘AOVE & Cáncer de Piel’, que se celebrará el próximo 20 de abril en el Hospital Comarcal de Marbella. Este evento se enmarca dentro de las actividades propias de la campaña “#DisfrutadelSol sin dejarte la piel”, un proyecto colaborativo entre la Agencia Sanitaria Costa del Sol y Distrito Sanitario Costa del Sol, en el que se integran el Hospital Costa del Sol, Centro de Alta Resolución de Mijas, Hospital de Alta Resolución de Benalmádena y 14 Centros de Salud de la Costa del Sol Occidental.

Cartel de Aove y Cáncer de Piel.

Durante la jornada serán entregados los resultados del proyecto Aristoil a las almazaras presentes que estén participando en el mismo. El proyecto Aristoil, del Programa Europeo Interreg-Med, tiene el objetivo de impulsar la competitividad del sector olivarero de la cuenca Mediterránea mediante el desarrollo de metodologías innovadoras de producción y control de calidad relacionada con las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra, principalmente atendiendo a su composición en fenoles.

Desde AoveSol seguimos apostando para que los productores de aceites de oliva virgen extra de la provincia de Málaga estén presentes en cualquier tipo de foro oleícola, cultural o gastronómico, entre otros. Por eso, también apuesta fuerte por este evento que se vincula vincula al indivisible binomio AOVE y salud. En este caso, dos miembros de AoveSol, Francisco Lorenzo Tapia y Daniel García Peinado, intervendrán en la jornada para hacer aportaciones en materia de salud y nutrición.

Puedes inscribirte aquí.

Programa oficial  de ‘AOVE & Cáncer de Piel’

Viernes 20 de abril

8.30  Recogida de documentación

SALÓN DE ACTOS

9.00- 9.30     MESA INAUGURAL (SALÓN DE ACTOS)
– Sra. Ana Isabel  Delegada Provincial de Salud de Málaga
– Sr. Torcuato Romero. Director Gerente ASCS
– Sra. Mª Dolores Llamas. Directora Gerente DSCS
– Dra. Magdalena de Troya. Directora de la Campaña de Fotoprotección

9.30-12.00 PONENCIAS DE EXPERTOS
9.30-10.00 Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): El Alimento.
Dra. Jimena Abilés
10.00-10.30 Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): Beneficios para la Salud.
Dr. Francisco Lorenzo Tapia
10.30-11.00 Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): Investigación en Dermatología.
Dr. Juan Manuel Segura Palacios
11.00-11.30  Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): Analítica de Calidad.
Dr. Feliciano Priego Capote
11.00-12.00 Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): Calidad y Piel.
Rafael Alcalá Arena

13.00-14.30 TALLER DE GASTRONOMÍA AOVE
Show Cooking y degustación de recetas AOVE.
– Con Daniel García Peinado nos adentraremos en la cocina del Chef del AOVE y descubriremos los secretos para elaborar recetas deliciosamente soludables.

14.30 DESPEDIDA Y CIERRE
–    Dra. Magdalena de Troya. Directora de la Campaña de Fotoprotección

TALLERES Y STANDS
10.00-14.00 TALLER DE OLEOCANTHOL    (AULA SEMINARIO)
–    Prueba la línea de productos con alto contenido en Oleocanthal desarrollados por los Laboratorios Carcabuey Health Ventures de Córdoba a partir de AOVE de alta calidad. Conoce sus propiedades terapéuticas y aplicaciones clínicas con Julia Márquez (Responsable de desarrollo de los productos Oleocanthol) y Rafael Alcalá (CEO de Heatlh Venture). Una línea de productos extraordinariamente soludable.

12.00-13.00 TALLER AOVES SOLUDABLES  (AULA DE CALIDAD)
– Aprende a identificar con Feliciano Priego Capote y con AOVESOL (Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol) los principales atributos positivos del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) vinculados con la presencia de componentes menores, responsables de las propiedades soludables del Oro Líquido.

10.00-14.00 STANDS DE PRODUCTOS

– Visita los stands de productos que hemos seleccionado para tí y descubre nuestra propuesta en AOVEs de alta calidad elaborados en la provincia de Málaga así como en productos cosméticos basados en AOVE para mantener una piel soludable.

Ponentes (por orden alfabético):    
– Francisco Lorenzo Tapia. Médico Experto en Nutrición Comunitaria y Oleocultura. Director técnico de AOVESOL (Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol) http://aovesol.com/. Fundador y Presidente de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite. http://www.olearum.es/
– Feliciano Priego Capote. Profesor Titular del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba. Investigador del Proyecto Aristoil.
–  Jimena Abilés. Nutricionista Hospital Costa del Sol de Marbella.
–  Juan Manuel Segura. Dermatólogo Hospital Costa del Sol de Marbella.
–  Julia Márquez Moreno. Directora General del Laboratorio Savia Viva SL. Responsable de desarrollo de los productos Oleocanthol.
–   Rafael Alcalá Arena. CEO de Heatlh Venture. Informático Experto en calidad y Medio Ambiente.