Quiénes Somos

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Aovesol 2017

Equipo fundador del Congreso

AoveSol es un proyecto puesto en marcha en 2014 por José Luis Bergillos, Ingeniero de Caminos, director del Comité Organizador y propietario de LaTiendadelAceite.es, una de las empresas pioneras en la comercialización online del AOVE de calidad. En la edición de 2015, se unieron a Bergillos, Francisco Lorenzo Tapia y Javier Almellones. El primero, que tiene la responsabilidad de la dirección técnica de la feria, es médico, nutricionista y experto en el AOVE y su cultura. Actualmente, es presidente de la asociación Olearum. Por su parte, Almellones, que es el responsable de comunicación de AoveSol, es un periodista malagueño de reconocido prestigio especializado en el turismo de interior y la gastronomía. Además de colaborar en varias publicaciones, es socio fundador de la tienda online La Alacena de Málaga y vocal de Comunicación de La Carta Malacitana.