Riogordo celebrará su Molienda con numerosas actividades en torno al AOVE

Riogordo acoge el último fin de semana de febrero la sexta edición de su Molienda, una fiesta en la que se rinde homenaje a la tradición oleícola de este pueblo y su entorno axárquico. Esta fiesta temática está organizada por el Ayuntamiento de Riogordo, el Museo Etnográfico de Riogordo y la asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
Desde este viernes al próximo domingo buena parte de las actividades se realizarán en el Museo Etnográfico. Entre ellas, las más llamativas serán las recreaciones de elaboración tradicional de aceite de oliva virgen verdial gracias a la existencia de  antiguo molino de sangre que todavía se puede poner en funcionamiento gracias a la fuerza de un animal. Esta actividad es una de las más singulares del programa, ya que se elaborará el conocido como ‘oro líquido’ de la misma forma que se ha hecho durante siglos.
El programa incluye también otras actividades relacionadas con el aceite de oliva y su cultura, como una visita guiada por la almazara de Riogordo y un desayuno molinero, talleres de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra, talleres de artesanía vinculados a la cultura del olivo, exposiciones o degustaciones y concursos gastronómicos también vinculados al AOVE.
La Molienda de Riogordo también estará amenizada durante el fin de semana con folclore tradicional de la zona (verdiales y maragatas). También se complementará con un mercadillo de productos malagueños vinculados de alguna forma a la cultura del aceite de oliva virgen extra.
Otro aspecto importante de esta sexta edición serán las ponencias que se desarrollarán a lo largo de la jornada del sábado. En esta ocasión, las ponencias serán “La realidad psicosocial del olivicultor”, que correrá a cargo del olivicultor y psicólogo Ciriaco Castro Toro, socio fundador de Olearum, y “Presente, Pasado y Futuro del Verdial de la Axarquía”, impartida por Rafael Núñez Ruíz, presidente de la Asociación “La Almazara” de Periana.